Кедровое масло

Кедровое масло

В глубокой древности название «кедр» относилось к священно­му ливанскому кедру Cedrus libani, из ароматной древесины которого строили храмы, например, храм царя Соломона в Иерусалиме или вра­та храмов в Древнем Египте. Египтяне использовали смолу кедра для религиозных воскурении и даже пытались получить из нее эфирное масло, отгоняя его при кипячении смолы с водой.

После почти полного истребления ливанского кедра название «кедр» стали употреблять для различных хвойных деревьев с пахучей древесиной. Так, в России «сибирским кедром» называют сибирскую сосну (Pinus sibirica), а в Европе «кедровым маслом из листьев» назы­вают эфирное масло из хвои туйи Thuja occidentalis L.

В настоящее время объектами торговли являются эфирные ма­сла, которые носят название «кедровых», но вырабатываются из Дре­весины различных по ботанической классификации растений. В их числе: из семейства сосновых (Pinaceae)

1) кедр атласский Cedrus atlantica Manetti,

2) кедр гималайский Cedrus deodara Roxle Loud.,

из семейства кипарисовых (Cupressaceae)

3) можжевельник виргинский Juniperus virginiana L., '4) можжевельник мексиканский Jumperus mexicana Schiede,

5) можжевельник восточно-африканский Jumperus procera Hochst,

6) кипарисовик траурный Cupressus funebns Endl.

 Виргинское кедровое масло

Oil of Cedarwood Virginia (англ.), essence de bois de cedre Virginia (франц.), Cedrenholzol (нем.), oleum ligni cedri (лат.).

Этот сорт масла до 60-х годов текущего столетия занимал пер­вое место по объемам производства и применения в парфюмерно-кос-метической отрасли. Его поставщиком были США, где уже в начале века была организована переработка «красного кедра» (виргинского можжевельника — Juniperus virginiana L.) с получением эфирного масла.

Этот можжевельник растет в Юго-Восточной части США и пред­ставляет собой кусты или деревья высотой до 15 м. Масло содержится в основном в ядре (центральной части) древесины. Поэтому при пере­работке молодых деревьев получают меньше 1% масла, а при использо­вании старых деревьев или их сердцевины выход повышается больше чем в три раза. В прежние годы для выработки масла использовались отходы «кедрового» дерева от производства карандашей.

Длительная, более 8 часов, отгонка масла с водяным паром по­зволяет получать до 3% эфирного масла. Оно имеет мягкий кедровый запах и постепенно выделяет осадок трициклического сесквитерпено-вого спирта — цедрола, содержание которого может достигать 40%.

Около половины этого масла составляют трициклические углеводоро­ды, в том числе, альфа-цедрен, бета-цедрен и туйопсен (R. Ter Heide и др., Х Конгресс ЭМ, 1986, стр. 627).

Они вместе с цедролом представляют главную ценность эфирного масла, так как являются сырьем для получения душистых веществ — цедрилацетата, цедрилметилового эфира, ацетилцедрена и других.

По стандарту Американской ассоциации эфирных масел, виргин-ское кедровое масло должно иметь следующие технические показатели:

плотность                         0,939-0,958,

показатель преломления            1,502-1,510,

угол вращения плоскости

поляризации света                 от -22,5 до -45,

содержание свободных спиртов,

считая на цедрол,                   20-45%.

Острая токсичность масла, по данным RIFM (1974), — oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50>5 г/кг (кролики). В виде 8%-ного рас­твора в петролятуме оно не вызывает за 48 часов раздражения кожи человека. Фототоксический эффект отсутствует, однако наблюдались случаи пигментации кожи.

Объем выработки виргинского кедрового масла в 1958 г. достигал 360 т, но к 1984 г. снизился до 240 т/год. Его оптовая цена в 1997 г. составляла 12-14 ам. долл./кг.

В руководствах по ароматерапии чаще всего обсуждаются цели­тельные свойства масла виргинского кедра. Его рекомендуют исполь­зовать при легочных и урологических заболеваниях. Говорят о его успокаивающем действии при стрессах и нервных потрясениях. Из­вестны бактерицидное и инсектицидное действия этого масла.

Случаи фальсификации, как правило, сводятся к извлечению из масла наиболее ценного компонента — цедрола. Поэтому проверка подлинности необходима, для чего обычно используют метод газожид­костной хроматографии. 

 Китайское кедровое масло

Oil of Cedarwood Chinese (англ.), essence de cedre Chine (франц.), »'Chinesisches Cedernholzol (нем.).

Источником этого сорта масла является «кипарисовик траурный» (Cupressus funebns Endl.), дерево, достигающее 20-метровой высоты, которое растет в Китае и в Восточных Гималаях. Дерево имеет •на ветвях поникающие побеги. Они придают ему «плакучий» характер. Его специально сажают возле буддистских храмов и монастырей.

Эфирное масло получают из древесины методом перегонки с паром. Согласно государственному стандарту Китайской Народной Республики, оно должно иметь следующие технические показатели:

плотность                    0,941-0,966,

показатель преломления       1,503-1,508,

угол вращения плоскости

поляризации света           от -25 до -35,

содержание спиртов,

считая на цедрол, не меньше    10%.

Масло обладает приятным бальзамическим запахом, но из-за мень-ИГщего содержания цедрола имеет наименьшую оптовую цену. В 1997 г оно продавалось по 3-4 ам. долл./кг.

                                                                     С. А. Войткевич, "Эфирные масла для парфюмерии и аромотерапии", 1999