Кипарисовое масло
Кипарисовое масло
Oil of Cypress (англ.), essence de cypres (франц.), Cypressenol, B Zypressenol (нем.), oleum cupressi (лат.).
Вечнозеленое дерево кипариса, которое способно жить до 2000 ИР лет, известно многие тысячелетия. В Древнем Египте шишки и ветки кипариса использовались как материал для религиозных воскурении и для приготовления благовонных масел. Финикийцы строили из дерева кипариса корабли, а в античной Греции кипарисовые деревья считались символом скорби и их высаживали на кладбищах.
На Ближнем Востоке, в Средиземноморье, в Крыму и на Кавказе наиболее известны «кипарис вечнозеленый горизонтальный» (Cupressus sempervirens var. horisontalis) и «кипарис вечнозеленый пирамидальный» (Cupressus sempervirens var. sempervirens). Последняя разновидность, как считают ботаники, выведена человеком.
Эфирное масло кипариса в Европе известно с 1672 г. Оно считалось хорошим лекарством против легочных заболеваний и детского коклюша. Для его получения используют молодые ветки с находящимися в одной плоскости чешуйчатыми листьями. Можно использовать также шишки кипариса.
При длительной (иногда до 17 часов) перегонке с паром или при использовании пара повышенного давления удается отогнать эфирное масло, содержащее сесквитерпеновые и даже немного дитерпеновых соединений. Выход масла при этом достигает 0,5-0,8%.
Химический состав масла зависит от разновидности кипариса, времени резки и условий перегонки.
Результаты работ, выполненных на современном уровне (R. ТаЬас-chi и др. Riv. Ital. Ess. Prof., 1975, 57, 221; J. Garnero и др., Riv. Ital. Ess. Prof. 1978, 60, 99, VII Конгресс ЭМ, 1977, стр. 379; S. A. Floreani, J. A. Retamar, VIII Конгресс ЭМ, 1980, стр. 463; J. A. Retamar, в книге On Essential Oils, Индия, 1986, стр. 146) показывают, что масло содержит около 180 компонентов, большинство из которых — терпеновые углеводороды и их производные. До сих пор не удалось установить точно носитель амбровой ноты запаха в конечных фракциях кипарисового эфирного масла.
Основные компоненты кипарисовых масел различного происхождения представлены ниже.
|
Компонент |
Алжир |
г. Грасс |
Аргентина |
|
количество (%) | |||
1 |
альфа-пинен |
20,4 |
40,9 |
44,5 |
2 |
бета-пинен |
2,9 |
0,8 |
2,0 |
3 |
3-карен |
21,5 |
15,2 |
30,4 |
4 |
Лимонен |
6,0 |
2,6 |
4,0 |
5 |
терпинолен |
6,3 |
2,5 |
— |
6 |
Мирцен |
1,3 |
2,7 |
— |
7 8 |
альфа-цедрен терпинен-4-ол |
0,4 0,6 |
}l,9 |
— |
9 |
дельта-кадинен |
1,7 |
2,6 |
— |
10 |
гамма-бисаболен |
— |
— |
3,9 |
11 |
бета-элемен |
— |
— |
1,6 |
12 |
кариофиллен |
— |
— |
0,4 |
13 |
альфа-терпинеол |
1,2 |
1,4 |
0,6 |
14 |
терпинилацетат |
7 |
4,3 |
— |
15 |
ацетат терпинен- |
|
|
|
|
-4-ола |
2,1 |
1,2 |
— |
16 |
Борнеол |
1 |
1,0 |
— |
17 |
Линалоол |
0,1 |
0,8 |
— |
18 |
Цедрол |
5,4 |
7,0 |
2,5 |
19 |
маноилоксид |
0,5 |
0,4 |
——— |
Все эти соединения, за исключением маноилоксида, влияют на запах смеси. Маноилоксид же, как известно, при окислительных процессах превращается в лабданоидные ацетали, имеющие запах амбры. Ирероятно, такой процесс возможен и в природных условиях.
Кипарисовое масло представляет собой желтоватую жидкость с >впахом кипариса. Официальных стандартов нет.
Масло, вырабатываемое на Юге Франции и в Алжире, обычно име-1Т следующие технические показатели:
плотность 0,870-0,891,
показатель преломления 1,471-1,482,
угол вращения плоскости поляризации света от +4 до +31.
По данным RIFM(1978), острая токсичность кипарисового масла — oral LD50 > 5 г/кг (крысы), derm LD50 >5 г/кг (кролики). В виде 5%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.
IFRA не вводит никаких ограничений на применение кипарисового Масла в парфюмерии и косметике, но его использование для парфюмерных целей сравнительно мало. Одна из причин — высокая цена, Которая в 1990-1997 гг. составляла 53-54 ам. долл./кг.
Известны случаи фальсификации масла более дешевыми маслами деревьев хвойных пород.
Руководства по ароматерапии приписывают кипарисовому маслу много полезных свойств, начиная от улучшения системы кровообращения и водно-жирового обмена и кончая болеутоляющим действием. Говорят, что оно укрепляет иммунную систему, снимает нервные напряжения и является мягким снотворным. Применяется при лечении геморроя, артрита и как средство заживления ран.
Проверка подлинности масла методами инструментального анализа обязательна. Кроме снятия газохроматографических «отпечатков пальцев», желательно использовать все возможные методы анализа.
С. А. Войткевич, "Эфирные масла для парфюмерии и аромотерапии", 1999